查汉字
● 泔 gān ㄍㄢˉ ◎ 〔泔水〕洗过米或洗碗洗菜用过的水。
详细字义◎ 泔 gān 〈名〉 淘米水,洗过米的水 [water from washing rice] 周谓潘曰泔。从水,甘声,淅米汁也。——《说文》 有水浊如泔。——苏轼《东湖》
[①][gān][《廣韻》古三切,平談,見。]亦作“粓1”。(1)淘米水。(2)指液体白而浑浊。(3)用淘米水浸渍。参见“泔魚”。(4)食物放久而变味。[②][hàn][《集韻》户感切,上感,匣。]见“泔2淡”。
[广 韵]:古三切,下平23談,gān,咸開一平談見[平水韵]:下平十三覃[国 语]:gān,hàn[粤 语]:gam1[闽南语]:am2