● 粳 jīng  ㄐㄧㄥˉ ◎ 稻的一种，米粒宽而厚，近圆形，米质黏性强，胀性小：粳稻。粳米。

详细字义◎ 粳 粇、秔、稉 jīng  〈名〉 (形声。从禾,亢声,或从更声。本义:粳稻,稻之不黏者。今指介于籼稻、糯稻之间的一种晚稻品种,米粒短而粗,米质黏性较强,胀性小) 同本义 [japonica rice] 秔,稻属。——《说文》 秔,不黏稻也。——《声类》 更为秔稻。——《汉书·沟洫志》 水澍稉。——左思《魏都赋》 粳香等炊玉,韭美胜炮羔。——陆游《新凉》

[①]［jīng］［《廣韻》古行切，平庚，見。］亦作“稉1”。亦作“粇1”。稻之不黏者。今指一种介于籼稻、穤稻之间的晚稻品种，米粒短而粗，米质黏性较强，胀性小。

音韵参考

[广　韵]：古行切,下平12庚,gēng,梗開二平庚見[粤　语]：gang1