查汉字
nǎn
腩
- 拼音:nan
- 注音:ㄋㄢˇ
- 部首笔画:4
- 总笔画:13
- 汉字结构:左右结构
- 简体部首:月
- 造字法:形声
- 五笔86:EFMF
- 五笔98:EFMF
- 五行:
- Unicode:U+8169
- 四角号码:74227
- 仓颉输入法:BJBJ
- GBK编码:
- 规范汉字编号:5515
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- 腩字拼音（带声调）
- nǎn
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- 腩字笔顺
- 撇折横横横竖竖折捺撇横横竖
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- 基本解释
● 腩 nǎn ㄋㄢˇ ◎ 方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。 ◎ 用调味品浸渍肉类以备炙食。
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- 详细解释
详细字义◎ 腩 nǎn 〈名〉 (1) 干肉 [dried meat] 腩,脯也。——《广雅》 (2) 牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 [sirloin;tenderloin]。如:牛腩词性变化 ◎ 腩 nǎn 〈动〉 用调味品浸渍肉类以备炙食 [(of meat) dip in condiments] 亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》
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- 汉语字典
[①]［nǎn］［《廣韻》奴感切，上感，泥。］(1)用调味品浸渍肉类以备炙食。(2)俗称牛肚子上或近肋骨处的嫩肉。
音韵参考
[广 韵]：奴感切,上48感,nǎn,咸開一上覃泥[粤 语]：naam4naam5
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- 康熙字典
- ◎ 康熙字典解释 【未集下】【肉字部】 腩； 康熙笔画：15； 页码：页989第01【廣韻】奴感切【集韻】乃感切，𠀤南上聲。【廣韻】煮肉。【集韻】𦞦也。【齊民要術】有腩炙法，鹽醃也。【博雅】腩，脯也。 又【集韻】徒南切，音覃。義同。
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- 字源字形
